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2009年10月 3日 ： 今日の晩御飯 ( 3.フード・ドリンク )
友人がやってるので真似てみる(笑) ← blogの基本技ですな
うーん、不健康一直線だな(笑) マグロは、フットサル帰りに寄った町田駅近くの仲見世商店街の魚屋で入手。 大根＆豚角煮は、先日購入した圧力鍋で初挑戦。 ビールはハートランド。瓶のみでキリンが販売してるビールで、最近お気に入り。 それぞれ、超美味かった。美味しい物を食うのは幸せだね～。 コメント(4)コメントする |
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角煮って圧力鍋使っても結構時間かかりますよね～。
でもちゃんと加圧するとトロトロで美味しいですよね♪
真似されるのは歓迎。いいぞもっとやれ。自分のネタ集めにもなるし（笑）。
圧力鍋いいなあ。
こっちにはない分時間かけて作るしかないな。
飲みメニューだねえ。
豚の角煮、マニュアルをよく見ると30分＋30分って書いてあった。
しかも、250gだったし。（俺は500g作った）
ということで、再加圧したところ豚も大根もサクッと箸が通るように。
深夜番組だと30分ぐらいだったきがするんだけど…。（鍋毎に圧力が違うみたいね）
圧力鍋は￥3800ぐらいなので、買うのだ！