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2010年12月19日 ： カレー焼きそば ( 3.フード・ドリンク )
会津若松市が焼きそばにカレーをかけただけの料理？でB-1挑戦を狙うらしい。
野菜を炒めて、麺を入れて、水を入れた後に蓋をして・・・。
食べてみると、思ってたよりも美味い。 カレーうどんと良い勝負かもしれん。 ちなみに、焼きそばにミートソースってのもあるらしいので、 ※ 美味いけど、B-1で上位に行く事はないだろな（笑）
野菜を煮込んで作ったスープがベースのラーメンで、ベジポタと言われるジャンル。 P.S コメント(3)コメントする |
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自宅の近所にある蕎麦屋には、揚げた蕎麦に出汁入りカレーをかけたやつがあります。
超うまいです。
おためしあれ。
カレー蕎麦っていう、
カレーをかけただけのかけそばがそば屋にはある。
日本のソウルフードの一つと言っていいだろう。
（といいつつ、カレー南蛮（うどん）と比べて食感が微妙）
年上の弟ってどんぐらいよ（笑）。
ちょっとならいいけど10位上だと辛いな。
揚げ蕎麦だと、一ひねりあって良いね。家で作るのは辛いけど。
会社の近くにも普通の蕎麦にカレーをかけたのがあるぞ。
（カレーはうどんの方が合うよね。やっぱり）
義弟の話は、また後日